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家常芝香鸡翅的做法

2019年05月15日 栏目:教育

工  艺:烧口  味:中辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:60分钟芝香鸡翅的主料:鸡翅10个、土豆1个芝香

工  艺:烧口  味:中辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:60分钟

芝香鸡翅的主料:鸡翅10个、土豆1个

芝香鸡翅的辅料:姜少许、老抽少量、橄榄油适当、芝麻油适当、食盐适当、白糖适当

芝香鸡翅的做法:1、准备材料:鸡翅洗净沥干水后切成两段,土豆切成小丁,姜切丝,小米椒切段,熟白芝麻,橄榄油,芝麻油,盐,糖,老抽

2、小锅里加入橄榄油(稍微多1些),放入土豆炸1会儿。

3、大概5分钟炸至土豆焦黄出锅。

4、平底锅里加入适当橄榄油,放入鸡翅微微煎炒,大概5分钟。(可以在炸土豆的同时操作)

5、煎炒鸡翅后,在锅里加入姜丝,加入1饭碗水,大火煮开后,中小火焖20分钟。

6、20分钟后锅里汤汁很少,加入煎好的土豆,小米椒,老抽,盐和糖。翻炒3分钟左右把汁收干,出锅前淋入麻油,盛入碗内撒上少量白芝麻便可。

家常菜做法大全温馨提示:这个鸡翅是中辣,可以根据自己的喜好添加或减少辣椒用量。

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